Ayer asistimos a la jornada sobre la sostenibilidad del envase alimentario, organizada por la Unión de Consumidores de Galicia (UCGAL) en Santiago de Compostela. La jornada contó con la participación de expertos reconocidos en el campo de la regulación, reutilización, reciclaje, marketing ecológico e innovación en el diseño de envases.
Resaltamos aquí algunos de los datos y reflexiones que consideramos más relevantes:
- El 30% de los residuos generados en los hogares son envases.
- El nuevo Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases (PPWR), que busca que todos los envases sean reciclables o reutilizables para 2030, contiene requisitos que abarcan todo el ciclo de vida de los envases y va a ser crucial en el desarrollo de estrategias futuras.
- La importancia del análisis del ciclo de vida como herramienta para entender y mejorar el impacto ambiental de los envases.
- Uno de los retos de la industria de elaboración de envases es conjugar la sostenibilidad con la funcionalidad.
- La dificultad para el consumidor de diferenciar entre el greenwashing y el ecopostureo por parte de las empresas y como las empresas pueden adoptar prácticas de etiquetado verdaderamente ecológicas que añaden valor a la marca.
- El dilema de los consumidores a la hora de priorizar la valoración ambiental o el precio/ahorro en la decisión final de compra.
- La importancia de la educación del consumidor y la necesidad de mejorar la información en el etiquetado y proporcionar información veraz y accesible.
Puedes leer aquí la nota de prensa emitida por la Unión de Consumidores de Galicia sobre la jornada.